Le nostre soluzioni per la gestione dei rifiuti nel settore alimentare
In Condorchem Enviro Solutions disponiamo di una vasta esperienza nella progettazione, fabbricazione e messa in funzione di impianti per il trattamento dei rifiuti liquidi e il controllo delle emissioni atmosferiche per le industrie produttrici e trasformative di alimenti.
Offriamo soluzioni efficienti e redditizie per gestire i rifiuti più comuni nel settore alimentare.
Inquinanti presenti nelle acque reflue
- Materia organica.
- Oli e grassi.
- Nutrienti come azoto e fosforo, che possono provocare eutrofizzazione nei corpi idrici.
Particelle solide che possono includere residui di cibo, sedimenti e fanghi generati nel processo di produzione. - Sostanze chimiche come detergenti e disinfettanti, utilizzati nella pulizia e sanificazione di attrezzature e impianti.
- Metalli come zinco, rame e piombo, che possono provenire da attrezzature e materiali di lavorazione.
- Sali di salamoia generati in processi come la salatura degli alimenti, la desalinizzazione e altri trattamenti che coinvolgono alte concentrazioni di sale.
- Sali disciolti che possono provenire dal lavaggio di vegetali e altri processi in cui si utilizzano composti salini.
Inquinanti presenti nelle emissioni atmosferiche
- Gas serra, come anidride carbonica (CO₂) e metano (CH₄) generati dalla fermentazione e decomposizione della materia organica.
- Ossidi di azoto (NOₓ) e anidride solforosa (SO₂).
- Composti organici volatili (COV) emessi durante la lavorazione e conservazione degli alimenti, specialmente quelli che coinvolgono fermentazione.
- Polveri e particelle fini generate nei processi di macinazione, miscelazione e trasporto di materiali in polvere.
- Odori derivanti dall’emissione di composti solforati e azotati durante la decomposizione della materia organica e certi processi di cottura e fermentazione.
- Ammoniaca (NH₃) proveniente dalla manipolazione e conservazione di prodotti come fertilizzanti nelle industrie agricole correlate alla produzione alimentare.
Industrie del settore alimentare
Salamoie e conserve di pesce |
Essiccatoi di prosciutti e salumi |
Macelli |
Olive e sottaceti |
Frutta secca |
Snack di patate |
Succhi di frutta |
Conserve di verdure e frutta |
Pane, pasticceria, cioccolato e derivati |
Molineria, amidi e derivati |
Latticini e derivati |
Cantine di vino e spumante |
Produzione di bevande |
Alimentazione animale |
Caffè, tè e infusi |
Oli, grassi e derivati |
Pesce affumicato |
Clienti del settore alimentare
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